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    中秋過了,天也漸漸涼了。這幾天,依然聞得到陣陣烤肉香,飄進房間,飄進客廳,飄進我正在工作的思緒裡....
    恨啊,連白天都聞得到,真想看看是哪戶人家這麼悠閒連過一禮拜的中秋 ><
    莫非......這些糜糜之香(?)就是又又想逃到無人島逍遙快活的罪魁禍首???? 食肉飲酒談星說月的野人生活感覺很適合我啊 XD~

    拋不開的大便生活,日日反覆不斷,只好嗑照片想像,在大腦的無人島嶼神遊,既然是意識的潛泳當然只有自己。
    私意識無法分享,但可以從影像的色塊尋找或許百分之一的線索

    據說烤肉的內容也可以成為八卦,那麼今天的頭條就來個過期的秋節烤肉會吧
    順道可窺得又又家豪宅(??)一角.....有興趣嗎,請賞光啊 ^ ^
    嘿嘿,中秋節家家po烤肉文不稀奇,錯開時間反其道而行收視率才能一枝獨秀啊XD~(又又啊,不要為自己的懶散找藉口啦)

    話說,又又童年有個遺憾,就是中秋節時,往往只能聞著別人家的烤肉香流口水
    總在晚上吃過飯後,會故意到外面散步溜搭,那隔壁的好多好心人家,就會招呼又又過去
    這家夾一片肉,那戶分一條香腸,周遊列國一巡往往也滿足了口慾
    話說,為什麼又又家從不在中秋節烤肉捏?
    那是因為,家裡從又又國小後開始做起了烤鴨生意,每天....都在忙著生炭火烤肉啊 XDD~
    早上又爸又媽已經烤了上百隻烤鴨了,晚上當然是不想再摸那些髒兮兮的木炭啦

    節日通常也是又又家最忙的時刻,中秋往往是天還沒亮我們小孩就得去市場幫忙
    到了晚上大家累癱了,只想休息睡覺呢

    去年,印象深刻也是颱風來攪局,今年,還好沒雨,終於一償宿願跟米粒在自家陽台辦起烤肉趴
    由於中秋節當天米粒得跟父母回鄉下,又又也得幫家裡忙,所以提前一天過我們自己的節日
    怕兩個人無聊,臨時叫了住在附近又又的好友,友友媽。
    友友媽一聽說有烤肉吃,拋夫棄子也要趕來大啖肉香 ^ ^

    其實烤肉是趣味重於飽食,所以又又準備的食材也很一般,大抵都是平常自己愛吃的
    剛好這幾天改版完成,順便放上一些烤肉趴照片,來測試一下大版面放大照片效果如何啦^+++^
    上面的照片,是剛洗好的一部份食材,我跟米粒都蠻注重青菜的,就算是烤肉也一樣^ ^
    忘了拍那鍋又又醃好的超讚里肌肉片,不過,我買的牛排沒忘記入鏡
    買了這塊牛排,還被米粒唸,她說烤肉烤牛排很奇怪,而且我還買了整塊沒切片的 = =|||
    白精靈菇菇超肥美超大支,柳松菇金針菇也是我的最愛 ^ ^
    還有還有,烤肉配可樂是一定要的,真奇怪,味道就是不可思議的搭啊 ~




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    又又醃的肉上架了,米粒跟友友媽都說超讚,誇我們家的肉特別香呢 ^ ^
    透露一下秘訣,又又放的不是米酒,而是......埔里紹興 XD~
    不過,因為放的量不少,所以........ 我都還沒開酒來喝光吃肉就醉了 =  = |||
    我吃了幾片肉之後,就跟友友媽還有米粒說自己頭暈了,頭還有點重重的要痛起來
    她們直說太誇張,第一次聽到有人說吃烤肉會醉酒捏。看來再怎麼訓練,我的酒量始終沒有好過。
    烤好的肉片,灑上唐辛子,香香辣辣,讚~
    右上角照片,米粒正在烤蘆筍跟茭白筍,猜她放了什麼 ^ ^.....
    叮咚,米粒倒了冰火黃金香檳下去炒蘆筍啦
    因為烤蘆筍需要一些水,手邊正好沒白開水了,三個臭皮匠靈機一動覺得冰火跟蘆筍應該能合^++^
    米粒說,不論什麼放酒下去煮都很好吃,看來米粒真的是個酒鬼啊 XD~
    右下角那隻透抽,洗好剖開後,發現有隻還未被消化的小魚在透抽肚裡。






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    烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯~~烤肉配酒也是一定要的啦 ^ ^
    又又拿著的冰火黃金香檳不錯喝,比起冰火其它口味的利口酒都要好喝多了。
    雖然只有 5 %,不過又又喝了還是會暈想睡覺。明明不能喝,卻還是愛喝啊,只好喝這種小孩子喝的甜甜酒了^ ^|||
    米粒拿著的是 Choya 氣泡梅酒,嗯嗯...不太好喝,整個遜掉了 = = (直接喝梅酒還比較好)
    米粒超愛吃蝦,又又買的現流白蝦超甜,看米粒的手,剝蝦殼速度超快的啦 ^ ^
    左下角,米粒正在烤蝦子,又又偷偷放了一根白精靈菇,據說排隊還沒輪到它。
    燒得紅紅的椰子炭,看起來很溫暖^ ^。那天風又大又涼,還好米粒生火技術一級棒啊。






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蛤蠣,是嘉義布袋的,超大顆~大伙實在太愛酒了,最後蛤蠣也是泡在米酒裡面悶燒熟的,像日式料理的燒酒蛤蠣^ ^
    香魚,鹽烤,好了後再灑一點白胡椒粉,太好吃了,也不輸日本料理店的呢~
    左上角是米粒,當天她掌大廚 ~~
    右上角是友友媽,為了帶小孩哺乳方便,生完後頭髮再也沒留長過,不過還是很美麗啦 ^ ^
    噗,那個頭頂柚子手拿筊白筍的乩童是誰呢 .................







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    大廚今天辛苦了,來張特寫吧,蓬頭垢面頭髮散亂還是很漂亮啦 ^ ^ (米粒格言:記得,無論何時都別忘了要適時的讚美親密愛人喔)
    又又家的五樓陽台,如何,又大又乾淨吧。沒想到氣氛還不錯,邊烤肉還可邊看街景,這可是第一次在上面烤肉呢。
    對了,後來發現整塊的牛肉真的很難烤,被米粒罵了,直接拿下樓用鍋子煎還比較快 = =|||








    IMG_6795拷貝.jpg

   
又咪咪白拋拋,細皮嫩肉,嬌羞欲滴,飽滿又多汁......是在說誰呢^ ^
    又又手上這顆麻豆老欉,在還沒剝開前可是被米粒嫌得要死,直說它好醜看起來像壞掉了不能吃 .....
    結果開了後,米粒直呼沒吃過這麼細肉又多汁的柚子,呵,這也是我今年吃到最好吃的一顆柚子呢(感謝又又媽^ ^)
    所以說,米粒啊,就跟你說不能以貌相人啊,不然你可要錯過相遇這一瞬間的美妙時刻了
    ( p.s  照片有些糊了,柚子沒對焦清楚,一手拿單眼是稍微重了點 =  =....該來練練腕力囉)






    IMG_6790拷貝.jpg

   
因為年紀的差距,我一定會比你先老去
    可是別忘了,妳說過的,就算我又老又醜了,你也不可以離開我喔 ^  ^







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    火熄了,餘燼未了。人走了,座位上的溫度猶在。相聚的歡樂,美好的回憶,會永存於心。


    滿足了烤肉欲,還有點小遺憾,就是今年沒吃到綠豆椪 >< ~~鳳梨酥倒是吃了不少....
    天晚了,龍貓公車正準備載著我們進夢鄉呢 ^ ^
    烤肉趴,畫上完美的句號~



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留言列表 (26)

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  • feo
  • 又 你的烤肉料真不錯 看的我挺心動的 :)
    除了本來就蠻愛的蘆筍 菇類 蝦子 你居然還有香魚!!!
    我可以賴皮的跟你說 有機會再去找你玩時 烤肉也加進去活動嗎 :P

    還有 照片拍的真好!
    把友友媽對烤肉的期待 米粒的賢慧和對烤肉的專注"關愛" 表露無遺 ^+++^


  • 我的料理完全靠直覺啊,對自己的味覺還蠻自豪的^ ^
    呵呵,那下次我們的行程就多一項烤肉吧,很愛那樣的輕鬆歡樂的氣氛捏~
    米粒要我謝謝妳,我把妳的誇獎跟她說了,她又飄飄然啦XD~
    她說妳嘴真甜,兩個人都誇下去了,你可是她心中的超級VIP喔~(住宿卷無限^+++^)

    又又 於 2009/10/09 08:45 回覆

  • lethe1206
  • 臺灣真的挺流行中秋節烤肉耶!
    我們馬來西亞這裡很少這樣玩。
    尤其今年有了熙熙,我連家門都不想踏出一步。
    整個就是累趴就是了。
    照顧小孩真的會老很快。。。
  • 這邊啊,中秋節前一個禮拜,就聞得到烤肉香啦~
    我倒是很喜歡這樣的一個傳統,是很好的一種聚會形式^ ^
    熙熙越來越可愛了,跟剛出生時有不一樣喔^ ^
    真希望有機會看到他,想親耳聽聽他的聲音,一定很可愛啦~
    呵呵,老得快好啊,那就可以趕上我啦XD~

    又又 於 2009/10/09 08:49 回覆

  • Ann
  • 哈!我們家也都喝冰火耶!不過我們家那口子都不給我喝.因為她說我都會酒後亂性.難怪人家都說喝酒後會神智不清.害我鑄成大錯.. ~~
    不過潛水看你們家網誌很久了.真的覺得你們兩個很幸福.希望妳們一切快樂!!
  • 哈,冰火不算酒啦,你可以跟妳們家那隻這樣說^+++^...
    在自家酒後亂性....很好啊,安全也不會害到別人XD~不要在外面醉茫茫認不清誰是誰就好^^
    謝謝Ann,沒想到我家潛水客還不少,偶爾也浮上來講講話啦~
    幸福啊.... 其實那是我們選擇的生活方式
    無法克服的外在阻礙跟險惡因素,我們選擇不讓這些垃圾困擾我們好不容易在一起的時光
    也希望妳們幸福^ ^~

    又又 於 2009/10/09 08:59 回覆

  • clairee0929
  • 1. 拿冰火的那個下巴是誰的? 下巴線條緊緻又美麗~
    2. 柚子, 橙子, 橘子類的東西都要放一下, 放到皮微皺代表裏頭的果肉水份吸飽了, 就會更多水份...(係金A~)

    3. 我今年也狂愛綠豆椪的, 今年的遺憾是沒吃到加蛋黃的綠豆椪~
  • 拿冰火的那隻手是我啦 XDD~(乾巴巴,跟下巴的主人不像吧=w=|||)
    後面的下巴,是米粒的ˊˋ~他拿的是氣泡梅酒...
    基本上我覺得,他根本不需要什麼保養品捏,可是那個試用品用得比我勤...
    這樣我們的差距會不會越來越大啊 = =|||

    我也是這樣跟米粒說,那個越放越醜越好吃,可是大概醜過頭了,她以為水份都乾掉了...

    我在中秋節隔天,因為沒吃到這一味覺得很不甘心,還到處去找綠豆椪,結果...每一家都說賣光光@@
    因為買不到更恨了,我從來沒有這麼想吃綠豆椪過啊 ><

    又又 於 2009/10/08 17:16 回覆

  • clairee0929
  • 哈~ 我完全把米粒的頭放上你的手..根本沒看到有兩隻手, 兩個瓶子, 只看到大大的冰火和很緊緻的下巴線條..哈哈哈~~

    我也因為廠商送了一盒綠豆椪到公司, 才吃到的呢~~ 我妹還買了台中有名的松子酥給我吃呢..
  • claire非常敏感,不虧是保養品達人,連後頭的暗暗的米粒的肌膚狀況都注意得這麼清楚^ ^
    呵,緊實是應該的吧,人家才幾歲,怎麼能跟我們比ˊˋ...青春就是最好的保養品啦~
    哈,妳喜歡吃松子酥啊,我大概知道你在說那一家^^
    有機會見面的話,我會帶伴手禮過去解解你的嘴饞的^+++^

    又又 於 2009/10/09 09:03 回覆

  • 米粒
  • 哈哈 Clairee這麼誇讚米粒 真是不好意思阿~~>////<
    又又的拍照技術真好
    把米粒的臉拍的很唯美(竊笑)
    那天又又的醃肉的確醃的很好吃喔
    也很賢慧喔 期待下一次又又準備的烤肉 (完全置身事外XD)

    Feo下次來我們家一起烤肉吧~
  • 妳有肉吃,又有讚美可以收成,挺高興的是吧^ ^
    這裡人那麼多,你邀請函只發給feo同學,不怕被其他人丟雞蛋喔^++^
    呵,幫腔一下好了,因為費小歐也是妳的好朋友兼壘球教練啦^ ^~

    又又 於 2009/10/09 09:11 回覆

  • 米粒
  • 喔喔~被又又糾正了,是下次烤肉我會跟又又"一起"準備烤肉XD
  • 對啦,想吃現成的喔,拿什麼來換啊^+++^...

    又又 於 2009/10/09 11:20 回覆

  • odudu
  • 又又拍照的確蠻好看的。錯句也訂正得好:米粒要"一起呦~"

    不過,那兩顆柚子的差異程度也太高了吧~(擺著意境和意思不待言語)
    So~又又小姐請保濕,不要跟小柚子比皺呀~
  • 真高興....我照片意境拍得好,都不用解釋人家就看出來啦><(嗚嗚)
    保濕有用嗎,我發現年紀到了做什麼都只是徒勞吧~~

    又又 於 2009/10/09 11:21 回覆

  • 友友媽
  • 我真的是聽到有烤肉可以吃,所以拋下了友友飛奔到你家去了。果然,第一口肉,真是美味啊!只是,我才吃到香魚、香菇、蝦子,友友姨就緊急的CALL我,要我趕回去救我家那個黏人的臭友友啦!害我吃得真是不過癮啊!
    那天不只是烤肉好吃,最讚的是香魚啦!當米粒把一大把鹽丟進塑膠袋裡面,再把香魚丟進去攪和一下時,我和又又都傻眼了,同時發出啊的驚呼聲,跟米粒說這樣太鹹了吧!沒想到,卻因為米粒的特殊鹽烤方式,讓香魚美味不已。我真的好懷念,那兩隻香魚,真的太好吃了。
    感謝又又和米粒的招待啦!
  • 呵呵,等友友可以吃肉了,帶他一起來^ ^
    其實你也來了兩個小時了,友友多多訓練後,會更進步的~
    對啊,我們倆都大叫起來,還以為米粒把鹽當糖灑了吧....
    沒想到那樣多的鹽,拷起來都在烤架上凝結成塊,讓接下來烤的任何東西都變得美味呢^^

    又又 於 2009/10/09 11:25 回覆

  • 友友媽
  • 對了,又又啊!你怎麼把我的「美照」貼上去啦?哎呀!我真的不習慣露臉咧!(其實是覺得自己又老又醜)下次要放記得先給我過濾一下啦!
  • 呵,就是覺得這張不錯咩~~
    我就是想,先放了再說,這樣你也沒法拒絕啦XD~(好壞啊我^^)

    又又 於 2009/10/09 11:27 回覆

  • ellen119
  • 又又你比較幸運說
    往年到現在我家烤肉
    我幾乎吃不到東西
    因為家裡會來自親戚&哥的酒友一堆
    所以還是習慣到大廚家湊一腳吃現成
    食材頂級ㄉ棒
    還可以嚐到大廚爸的老酒
    可惜今年錯過了
    看到文旦差點那天還想再繞回去找你說
    因為,又有善心人送我一箱有機文旦(家裡水果爆倉了)
    想找你分擔一下^^
    對了,不如下次直接移師到郊外烤肉去
    又有風景可以放鬆加上溪邊戲水也不賴ㄚ
  • 溪邊的烤肉趴...有山有水有肉吃,聽起來不錯^ ^
    不過,最近土石流很多哪,等安全點再說,哈
    大廚爸是你老爸喔,沒想到還藏了私房酒,越陳的越烈,我可無福消受啊 ^^|||

    又又 於 2009/10/09 11:29 回覆

  • 吉兒
  • 厚!看的偶口水直流~~沒關係,再忍耐個一陣子,偶也可以吃到了!開心開心!
  • 妳趕快跟妳妹說,這個烤肉行程得加上去啦,嘿嘿~
    話說,雖然美國人愛烤肉,不過台灣的肉片加台灣的特只醬油根調味料,烤起來味道跟那邊還是差挺多的~
    快了,再兩個禮拜^ ^.....

    又又 於 2009/10/09 11:31 回覆

  • Identang
  • 又又 看到烤肉我都流口水了.....
    中秋節遇15 我家都是吃素的 所以沒烤肉只有蔬菜
    吃得好不過癮喔~ 下次我們也來辦一桌 妳們烤給我吃就開心了

    對了~ 妳照片拍得很好耶~ 好奇心想知道是哪台相機的?
  • 呵呵,乾脆我們的聚會,就來辦個烤肉趴好了^ ^
    不過,iden想吃現成的啊,嘿嘿,不怕到時會被整嗎..
    別忘了妳那邊的朋友排了好長隊伍等著報一劍之仇哪 ^ ^ 

    這台跟我好幾年了,Canon 400D 配上18~105mm鏡頭,還有一支90mm micro,一支70~300mm 長鏡頭
    平常最常掛著的就是第一支鏡頭
    機身非常輕巧,反倒是鏡頭我要求比較高,鏡頭比機身重許多哪= =....
    iden呢,用的是哪家的相機啊?

    又又 於 2009/10/09 11:47 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 魚
  • 慢慢變老的柚子那張
    超讚耶!!

    我家都不能烤肉嗚嗚嗚~~
  • 魚啊,呵,就知道你會有感觸
    是我們年紀的關係嗎,對這種事總是特別易感啊
    希望我們都能像照片上的柚子一樣,不管是老是少,都能有個伴互相扶持到永遠^^

    又又 於 2009/10/10 22:29 回覆

  • M
  • 話說我也愛綠豆椪,
    印象中吃過最好吃的是郭元益的,
    不過那已是 xx 年前的事了,
    現在的內餡已不如以前的實在與細膩,
    那時的綠豆椪料好,細綿綿的,
    入口的口感好極了,
    可惜年輕時品嚐過的幸福已遠矣 ~~
  • 哈,M 啊,綠豆椪是吧,記起來了^+++^
    黎記的你吃過嗎?下次碰面^ ^....
    話說,實在不愛那些有的沒的新花樣月餅,不是甜得要死就是虛有其表
    真的只愛吃傳統的綠豆椪啦~
    其實,必須承認,我真的不太好養啊 XD~

    又又 於 2009/10/10 22:27 回覆

  • 樹媽
  • 樹媽也在家跟樹弟辦了一場BBQ之轟趴 不過看起來牌場比又又家的遜色多了 又沒香檳助興 呵 不過了勝於無啦 那個柚子的對比照 真是令人深省 茶樹媽差了五歲耶
  • 哈,我們家的算簡約了吧^^
    那些都不算大魚大肉吧XD~
    樹可以喝,茶應該還不行碰酒精吧,所以樹當然要共患難囉^+++^
    你們才差五歲耶....那你猜猜又又跟米粒差幾歲^++^(不然怎麼會放上柚子對比呢XD)

    又又 於 2009/10/13 12:15 回覆

  • moriposamomo
  • 啤酒蝦、可樂肉,讚啦!
  • 很多東西家可樂下去煮都好吃,據說滷味也形^^~

    又又 於 2009/10/13 12:16 回覆

  • Identang
  • 原來又又也是愛攝影高手
    目前我有的不多 常用的就是 NIKON D40X
    只有KIT鏡頭 18-55mm 只有出國或是上山去才會拿
    平常拍些吃吃喝喝的就用 傻瓜型的 SONY T77 方便對我最重要啦!!

    說到被整 我想哪天真的全部約出來 我一定要先準備個止瀉止痛止暈藥
    因為我心理已準備好要被人報復了
    真的不行 我就躲在又又後面 請又又幫忙擋一下 畢竟妳是好人幫的好人是嘛!!
    不會見死不救的喔~?
  • 跟iden一樣,包包裡面就算沒帶上單眼,傻瓜也是一定要的^^

    你確定,那些藥就救得了你了嗎...
    又又可以幫你準備急救箱^+++^
    好人幫個個都嘛是好人啊,要又又當你的護身符當然也沒問題
    路見不平,拔刀相助是應該的嘛
    前提是...到約出來那天為止,妳應該能保證又又不會成為被整的羔羊群裡面的一隻吧^+++^

    又又 於 2009/10/13 12:26 回覆

  • michelleoboe
  • 我家米爸今年受傷...沒肉可以烤...來聞香
  • Identang
  • 用影片照片寫生活似乎變成的我們的習慣 但沒又又厲害還可以畫出那可愛的圖片
    我似乎少了這方面的才華 好羨慕

    我想好人幫們各個都那麼厲害 我想我帶的藥可能是真的沒有用的
    不然我把去行天宮求的香符戴在身上 好人們看到 看大家會不會看在菩薩上饒我一命

    又又那嘛挺我 最後一刻被拉下水應該也是義不容辭吧? 哈哈

  • 一個人
  • 原來我們大夥都是大小通吃(單眼+小數位)的那票人
    像我出差工作行李過多時
    也是最愛的是小數位...輕巧易攜帶
    只是,有了小數位後
    好友們笑說我變心了
    因為不愛帶大ㄉ(30d)出門了
    寵愛小ㄉ...
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • pei
  • 我們要一起變老的柚子~
    好有feel歐~^_^

    話說中秋都過了我們家的柚子還好多喔!!!!
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